Эксклюзивные торты

Каталог эксклюзивных тортов

Уникальные торты,
которые подают в лучших ресторанах Европы
в нашем кафе по вполне доступным ценам.

 

Торт Аляска

Торт "Аляска"

Название у этого торта Baked Alaska, что с английского переводится как "печеная Аляска" или же "мороженое, которое запекается в духовке".

(Торт-фламбе: запеченное в безе холодное мороженое и бисквит. Традиционно подается с поджиганием.)

1 кг 1500-00

Торт Анна Павлова

Торт "Анна Павлова"

Этот роскошный десерт был придуман в 1929 году австралийским поваром в честь Анны Павловой, которая приехала в Австралию с турне. Десерт стал таким же популярным, как и сама знаменитая русская балерина.

Торт Молочная Девочка

Торт " Молочная девочка"

 Milch Madchen - торт своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который назвал свою продукцию Milch Madchen, а немецкие домохозяйки не стали долго ломать голову над названием торта, в основе которго лежат коржи со сгущенным молоком.

(Бисквит на основе сгущенного молока, сливочный крем, персиковый джем, шоколадное украшение.)

1 кг 1500-00

Торт семифредо с малиной Торт семифредо с фундуком Торт семифредо с фисташками

Торт семифредо

с малиной  1490р за кг

с фундуком 1800р за кг

с фисташками 2500 за кг

 Торт Захер

Торт «Захер»

Один из самых известных шоколадных тортов в мире, который назван по имени его авторов – отца и сына, знаменитых венских кондитеров.
Считается, что главный секрет оригинального торта – это состав шоколадной глазури, для которой в других странах производят 3 специальных сорта шоколада только для создания знаменитого торта.

1кг    1750-00

Торт "Эстерхази"

Шоколадно-миндальный торт "Эстерхази"

Венгрия подарила миру один из шедевров кулинарного искусства - шоколадно-миндальный торт "Эстерхази". Торт "Эстерхази" был особенно любим европейскими аристократами. Его отличительная особенность - рисунок-паутинка, который наносится жидким шоколадом на поверхность торта.

Любое значимое событие в Венгрии, будь то государственный праздник или празднование дня рождения в кругу семьи не проходит без подачи этого лакомства.

1кг    1850-00

Торт «Моцарт»

Торт "Моцарт"

Торт «Моцарт» считается самым популярным в мире.

Исконно австрийский десерт напоминающий по вкусу знаменитые конфеты «Моцарт». Состоит из песочного коржа, пропитанного вишневым конфитюром, из фисташкового крема, марципана, нуги в шоколадной глазури.

История  торта «Моцарт» не могла начаться нигде, кроме как в городе, подарившем миру великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта — в Зальцбурге.

1 кг - 1950-00

 mindal tort

Торт «Миндальный» 


(По оригинальному рецепту Гордона Рамзи.)

1кг   1850-00

 трт Трюфель

Торт «Трюфель»


(Корж на основе горького шоколада и мусс из белого элитного шоколада.)

1кг  1950-00

 tort shokoladnyi kashtanami

Торт «Шоколадный с каштанами»


(По оригинальному рецепту Гордона Рамзи.)

1кг  1950-00

 Торт Три шоколада

Торт «Три шоколада»


(Истинное наслаждение для настоящих шоколадоманов – изысканное сочетание трех сортов шоколада с добавлением оригинального сливочного ликера.)

1кг  2200-00

 Торт Шоколадный чизкейк

«Шоколадный чизкейк»


(Насыщенно-шоколадный торт из шоколадного коржа, плотного шоколадного крема и шоколадной глазури.)

1кг        2250-00

 autentichnye torty

(Бисквит на основе сгущенного молока, сливочный крем, персиковый джем, шоколадное украшение.)